BOULANGERIE FAMILIALE : La coopérative Boulangerie Familiale de la commune Rugombo, Province Cibitoke compte 10 membres dont 3 membres fondateurs. Tous ces membres fondateurs sont de jeunes diplômés en Bac+3 et diplômes d’humanité (Génie électronique, Chimie et Gestion). Apres les cours le soir, Niyonzima Jean Bosco a eu la chance de travailler dans de différentes boulangeries de la place durant son parcours estudiantine, comme d’autres jeunes il a passé par le chômage, cherchant en vain du travail qui correspondait à son profil.Apres avoir atteint un certain niveau d’apprentissage dans la fabrication et la vente de pains comme il était intéressé par ce travail, il a prévu d’ouvrir sa propre boulangerie mais faute de moyen il a décidé de s’associer avec 2 autres jeunes en 2017 et ils ont parvenu d’ouvrir leur boulangerie à Cibitoke, qui aujourd’hui compte plus de 17 employés salariés.
En 2021, la boulangerie a eu la chance d’etre ciblée parmi les PMEs coachés et encadrés par AFORGER dans le cadre du partenariat AFORGER-SPARK. Signalons que durant toutes ces années la PME n’était pas formalisé administrativement, mais avec le coaching l’entreprise s’est vite fait reconnaitre et a eu son NIF et son RC.
Suivant le renforcement des capacités sur les modules GERME et les outils de gestion dispensées par AFORGER, la PME a amélioré le service adapté à sa clientèle et va ouvrir une autre branche à Gitega (voir la photo) en plus d’un autre qu’il avait à Bugendana.
Grace au coaching, la PME a augmenté sa production de 53%, son chiffre d’affaires de 26% et son bénéfice de 51 % et elle a aussi crée 24 nouveaux emplois sans oublier les stages professionnels octroyés aux jeunes en besoin. Signalons enfin que la Boulangerie familial a ouvert une autre branche à Gitaza/Province Bujumbura durant cette période de coaching.
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